Ingrédients
- tofu lactones Une boîte de
accessoires
- huile végétale montant droit
- sauce de soja 3 cuillère
- Duojiao montant droit
- aigre goût
- vapeur artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
1 tofu lactone. -
2 Duojiao maison (s'il vous plaît se référer à la pratique des recettes publiées plus tôt) -
3 planche à découper à l'envers tofu lactone vers le bas, couper avec des ciseaux une petite incision dans les quatre coins du fond de la boîte. -
4 tofu ensuite retourné, comme une lame de couteau le long du bas de Gash. -
5 membrane d'étanchéité positif enlevé, le tofu à l'envers sur la plaque, vous pouvez facilement sortir. Ensuite, dessinez un couteau blocs presque épais. -
6 mettre le bateau à vapeur et de la vapeur pendant environ 8 minutes. -
7 retiré, vidé de l'eau en excès. -
8 dans la quantité de carter d'huile, faire revenir mettre Duojiao, versé sur caillette de haricots cuits à la vapeur. -
9 Verser la sauce de soja, petit feu ouvert, éteindre le feu. -
10 verser le tofu ci-dessus, peut.
Conseils
1, pas Duojiao, vous pouvez acheter au supermarché. Comme la nourriture épicée, vous pouvez ajouter un peu de poivre de mil. 2, la sauce de soja salée, pas de sel supplémentaire.
