Vieux nouilles Shanghai Scallion

« nouilles Scallion a été l'un de mes casse-croûte préféré, souvent pour aider ce restaurant, ils le voient dans le menu sur une surface de la route, toujours ne peuvent pas aider, mais le point, que vous soyez pas de Shanghai, devrait en apprendre davantage sur ce métier le signal micro-focus :. vue pkloveat recettes détaillées " ingrédients
  • capellini 500g
  • grand Hemmi 100 g
  • sauce de soja 150ml
  • sucre 20g
  • sauce de soja Un peu
accessoires
  • échalote 20
  • Graines de sésame 100 g
  • huile de cuisson 200ml
  • saindoux cuillérées
  • Congxiang goût
  • brûler artisanat
  • dix minutes Temps
  • simple difficulté
  • 1 sec échalote nettoyé, coupé en 7-8 cm de long échalote.
  • 2 grandes coquilles Saint-Jacques avec de l'eau bouillante ou crevettes Paoshang 10 minutes, et le lavage et le drain.
  • 3 huile chaude, l'huile chaude quand il est ajouté Liucheng échalote, l'oignon fermer le temps en or, en ajoutant les graines de sésame blanches et de vidange de l'huile dans les pétoncles, des crevettes séchées, mélanger environ 1-2 minutes éteindre le feu.
  • Après 4 refroidi par huile légèrement, dans la sauce de soja a été ajouté de l'huile, le sucre, le saindoux, et on l'agite dans un bol.
  • 5 marmite d'eau bouillante, l'eau a été ajoutée après une chute des spaghettis et on a agité avec des baguettes, couvercle rouler à nouveau jusqu'à ce que l'eau, un petit bol d'eau a été versée dans le pot, le couvercle du couvercle tumbling continue d'attendre l'eau, donc répétée 2 à 3 fois , un bol de nouilles cuites.
  • 6 examiner la procédure.

Conseils

Après les nouilles cuites, de préférence dans rinçage à l'eau froide des deux côtés, l'huile de sésame d'agitation ramassé, donc nous ne pouvons pas garantir les nouilles coller. Montre Micro Signal: pkloveat pour plus de délicieuses recettes et blogueurs expérience de la nourriture et des boissons
farine de blé, ufs, conserves au vinaigre
Précédent
nouilles Scallion
Prochain
Soupe au poulet maison Shougan
gâteaux de riz triple - gâteaux et conserves au vinaigre
sucre brun jujube gâteau éponge de gélatine
pain Mood
nouilles de jaune d'oeuf tomate (6 à 12 mois supplément des aliments pour bébés)
gâteau de sucre brun Gélatine
Petit pain cuit à la vapeur avec bacon et champignons
soupe de poivre
Hu soupe
côtes de porc braisés
Au nom de plat Harbin - paquet pot de viande
chou brûlant poché