Principaux ingrédients
- Nouilles fraîches 300 grammes
- Porc râpé 100g
- Caroube 150g
- germes de soja 150g
Accessoires
- sauce soja La bonne quantité
- Treize encens un peu
- anis étoilé 2 pièces
- pétrole La bonne quantité
- sel La bonne quantité
- Essence de poulet un peu
- Épicé Goût
- frire Artisanat
- dix minutes long
- Facile Difficulté
-
1 germes de soja, haricots, porc râpé, oignons verts et gingembre nécessaires pour préparer des nouilles frites -
2 nouilles fraîches -
3 Une fois la casserole chauffée, mettez une quantité appropriée d'huile, ajoutez les nouilles fraîches et étalez, passez à feu moyen -
4 Tournez la casserole pour chauffer les nouilles uniformément et tournez les nouilles en brun doré. -
5 Jaune frit des deux côtés -
6 tenir pour rechange -
7 Une fois le pot chauffé, ajoutez de l'huile, ajoutez l'anis étoilé et faites-le frire pour obtenir un parfum -
8 Ajouter les morceaux de porc et faire sauter pour changer de couleur -
9 Ajouter l'oignon vert, le gingembre et la sauce soja après avoir changé de couleur et faire sauter -
10Ajoutez les pousses de soja et les haricots et continuez à faire sauter. Lorsque les haricots sont mûrs, ajoutez de l'eau. L'eau est juste au-dessus des légumes. -
11 Après avoir ajouté de l'eau, ajoutez du sel, de l'essence de poulet et treize encens. Une fois l'eau bouillie, couvrez les nouilles -
Retourner après 121 minutes, couvrir la casserole et laisser mijoter 2 minutes après avoir retourné -
13 Après avoir mijoté pendant 2 minutes, utilisez des baguettes pour disperser les nouilles. -
14 photo terminée -
15 Avec un bol de soupe légère aux ufs de concombre et aux tomates, un déjeuner rapide et facile!
Conseils
Si vous aimez manger des nouilles plus molles, vous pouvez ajouter plus d'eau. J'ai oublié de prendre des photos pour les étapes d'ajout d'eau
