1. Laver Agrocybe, pincée dans le talon, goutte à goutte l'eau sèche. Lavé et du chou râpé. Laver les oignons coupés. gingembre râpée, fil de poivron rouge coupé.
2. L'huile pan 5 minutes chaude, ajouter le poivre, le gingembre, le piment séché jusqu'à ce que parfumé.
3. Ajouter Agrocybe agitation pendant 1 minute.
4. Ajouter le chou remuer pendant 2 minutes.
5. sel ajouter mélanger uniformément, ajouter le sucre, le vinaigre, l'oignon remuer rapidement uniformément.
6. transfert à une plaque, et se mit à manger ha.