ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

105g

 

poudre de noix de coco

 

40g

 

poudre de cacao

 

2 g

 

sauce au chocolat noir

 

35g

 

beurre

 

60g

 

Le blanc d'oeuf

 

35g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 biscuits de noix de coco au chocolat pratique après 1 beurre ramolli, plus de poudre de noix de coco et la sauce au chocolat

2 battre avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse

3 blancs d'ufs à se joindre

4 jeu uniforme

5 tamiser la farine et le bas de la poudre de cacao

6 mélangé dans un gluant, préchauffer le four à 15 degrés

7 poche à douille gluant ajusté dans la bouche des roses

8 à presser dans la casserole, mettre dans le four préchauffé, au milieu et en bas le feu de 150 degrés 20 minutes