«J'offre un travail final, c'est mon plat de violon Les deux couches » d'or « et le persil écho, l'attitude de style de poulpe différent, il est plat très atmosphérique , nommé "Haifeng réfléchir." gâteau de riz « gâteau » Harmony « de haut », concombre de mer « référence » et « l » est une homonymie, ce qui signifie haute levée, Egg destiné à montrer la direction, le sens est en plein essor, les crevettes de façon constante à-dire plus, quatre octopus destinée montre les connexions, fonctionnarisme, deux niveaux Prosper de Wobble également pour but de montrer la hausse. Ce plat est un symbole de la hausse à venir de l'année plus haut, en plein essor. Octopus, le concombre de mer, crevettes a des propriétés anti-fatigue, anti-vieillissement, améliorer l'immunité, renforcer le rôle de la résistance à la maladie. Il est non seulement des plats de fruits de mer délicieux, mais aussi nourrir l'alimentation des produits de haute qualité. L'uf est l'une des meilleures sources de la nutrition pour les humains, les ufs contiennent de grandes quantités de vitamines, minéraux, protéines, acides aminés et autres oligo-éléments. Joignez-vous à la sauce XO et participer croquants délicieux, délicieux en feu sauce pâte de haricots poulpe mer, gâteau à la crème, car l'ajout de crevettes, le goût devient plus abondante, le glissement frais Cephalostachyum et crème anglaise pour « avoir leur gâteau à l'intérieur « mettre sur la table surprise bien dîner, la participation sauce de poulpe de mer accompagné est une autre saveur. Chaque famille propre bonheur, et la plupart de nos repas en famille, comme le cantonais, soupe au dîner, fruits de mer, la viande, les légumes-t-il, la famille en train de manger et de boire, puis revenir un petit dessert. Une famille de plaisir en fait si simple ...... premier jour de Guangdong exquis végétarien, l'implication de la laitue des riches, la couleur indique la première année de ...... " ingrédients
- pieuvre 4
- concombre de mer 10 grammes
- gâteau du Nouvel An 20 grammes
- crevette 10 grammes
- ufs 3
- persil 1
accessoires
- gingembre 1
- sauce XO 2 cuillères à soupe
- pâte de haricots 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- sel 1 tsp
- salé goût
- brûler artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matériau prêt. -
2 Octopus lavage et bien égoutter et réserver. -
3 bonne concombre bulle et colonne d'évacuation. -
4 Laver le persil et le socle de vidange. -
5 gingembre râpé, la sauce XO, le haricot pâte prête. -
6 crevettes bon lavage à bulles, des particules support de gâteau coupé en un disque. -
7 Battre les oeufs, mélangées avec la même proportion de l'eau chaude, filtré à travers un tamis dans le battement 2 fois, 1 cuillère à café de sel ajouté pour bien mélanger. -
8 simples de mélange d'oeuf et de gâteau de riz avec des crevettes, la bulle évider avec une cuillère. -
9 avec une plaque sur une pellicule de plastique, de trente-cinq trous de poche. -
Après 10 arrosait les ufs d'ébullition de pot en eux, et la vapeur pendant 8-10 minutes. -
11 gâteaux de crevettes cuites à la vapeur après une bonne crème anglaise. -
12 pot dans l'eau, éteindre le feu après le feu à ébullition, mettre le poulpe, Suko devenir ramassé immédiatement après le curling. -
13 Verser l'eau froide rivière trop froide et égoutter et mettre de côté. -
14 dans le carter d'huile, ajouter le gingembre, la pâte de haricot, l'encens Sauce XO. -
15 Verser le poulpe, le concombre de mer, le vin Drizzle. -
16 dans la sauce de soja Poêlées rapidement. -
Après frites dans le plat 17, à prendre le poulpe. -
18 poulpes autour de la plaque, mis au milieu du concombre de mer, ajouter l'embellissement feuilles de coriandre.
Conseils
1, 2 oeufs doit passer au crible les impuretés, les bulles doivent choisir une surface propre. 2, sinon envelopper, crème anglaise à la vapeur sur un rayon de miel évaporé, l'eau à ébullition, avant que les ufs dans et de la vapeur pour le feu en nid d'abeilles sujettes. 3, en utilisant l'eau bouillie poulpe, Blanch dans cette méthode, sera le poulpe particulièrement doux, le poulpe temps de friture, plus de temps est pas trop long, de préférence terminé dans une demi-minute.
