ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

130g

 

 L'huile de maïs de matériaux Sel 2 g de lait 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, le sucre blanc doux 10g 5g quantité de lait 1 quantité d'oeufs de sésame noir

 article sésame croquante 1 pratiques de préparation des matières premières, voir la recette à utiliser le sucre en poudre, ne pas arrivé, il est remplacé par le sucre et l'amidon de maïs Oh

2 farine, l'uf, l'huile de maïs, le sucre, le sel, le mélange de lait, de la farine, de l'humidité selon la quantité ajoutée d'agitation du lait

3 graines de sésame noir Saupoudrez

Incorporer 4

5 pétrir la pâte couvercle enveloppement 30 minutes réveillent

6 mou pâte placée planche à découper, rouleau en tranches fines

7 coins coupés

Couteau de coupe vertical 8 N

91 couteau croix

10 ont mis en place sur un plateau de cuisson avec du papier d'aluminium

Appliquer une fine couche de l'oeuf 11

Feng dans la surface 12, les moyens 180 degrés pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la surface brune dorée

13 très nette Oh