ingrédients

 

lotus

 

50 g

 

carotte

 

50 g

 

ufs

 

1

 

farine de blé

 

25g

 

 Accessoires quantité d'huile de poivre noir quantité de quantité de ciboulette quantité de sel

 Double oeuf fil 1 échalotte pratiques crêpes Laver, couper l'oignon vert

2 Wash racine de lotus pelées, coupées filaments

3 carottes pelées, lavées, filaments coupés

4 carottes, oignons verts hachés et lotus soie racine avec le plateau de sortie

5 Ajouter la farine et les ufs, remuer

6 la quantité d'eau ajoutée, sous agitation dans une pâte

7 ajouter du sel, environ 1,5 cuillères à café

8 plus la quantité de poivre noir Stir

9 ébullition chaude, ajouter un peu d'huile, fabriquée par pelle légèrement petite cuillerée de pâte

latérale en forme de 10 l'inversion de la coagulation frit

11 double face frire jusqu'à cuisson au brun doré

12 après la nourriture frite peut être coupé en petits morceaux