« impression, quand la nouvelle année est toujours une grande casserole de pain cuit à la vapeur plusieurs rougeoyant, comme aliment de base de l'An, mais par rapport à avant, maintenant faire leurs propres pâtes de moins en moins de gens, même la nouvelle année, la plupart des gens achètent aussi tout prêt, en fait, manger des pâtes font leurs propres amis savons tous que pour acheter, que ce soit le goût et la sécurité alimentaire, sont beaucoup moins que leur faire aujourd'hui pour partager avec une poudre d'oignon vert haché 5 Jane approche du volume d'huile, de l'estomac et délicieux roman, l'aliment de base pour un changement, je crois que beaucoup de gens aimeront oh profiter de la nouvelle année, pour la famille de faire un pot de celui-ci ... " ingrédients
- farine 300g
- 5 poudre Jane 2 pièces
- levure 3g
- Faire frire 5g
accessoires
- eau chaude montant droit
- échalote montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
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1 pots dans le 300g de farine, 5 paquets de poudre Jane 2, la levure 3g, 3g de sucre. -
2 dans la quantité d'eau tiède (pas plus de 30 degrés), a été agité dans un floc, puis dans 5 g d'huile mature. -
3 pétrir la pâte à la main, couverture de fermentation 2 heures (temps peuvent être déterminées en fonction de leur propre température, la pâte peut presque 2 fois plus). -
4 temps de cuisson, une coupe l'oignon dos. -
Après 5 bonne pâte, dans la planche à découper, frotter dur, drainer l'air, puis dans un groupe circulaire, un rouleau de pâte circulaire (pas trop mince, le mauvais goût). -
6 brosse avec une couche uniforme de brosse d'huile sur la pâte, saupoudrer un peu de sel, la farine nombre Zaisa. -
7 puis une bonne coupe propagation d'oignon vert uniforme sur le dessus (les gens mauvais estomac ou les enfants, peuvent également des trous et un paquet de 5 poudre Jane, qui contient des ingrédients rate et l'effet de l'estomac est très bon), puis à partir du bord du démarrage lent rouleau lent vers le haut (autant que possible le volume du nombre réel). -
Après 8 bon volume, coupé en petits sous-agent taille uniforme (presque 4 cm). -
9 visage l'agent vers le haut, un couteau avec des ciseaux (environ la moitié de la profondeur). -
Un tel couteau puis couper 10. la figure, de sorte qu'une forme de croix. -
Après 11 sont bons, sur le panneau, recouvert d'une pellicule de plastique, la seconde fermentation pendant 10 minutes. -
gaze humide 12, le volume d'huile fermenté uniformément placé sur la grille (pas souffrir trop près). -
13 faire bouillir la vapeur pendant 15 minutes, éteindre le feu et laisser mijoter pendant 3 minutes, vous pouvez effectuer un panoramique moi plat - délicieux volume d'huile d'oignon vert rose 5 Jane sur le bien, l'estomac et frais, la nouvelle année pour manger plus de viande et de poisson à une augmentation estomac pour la digestion de l'aide 5 poudre Jane volume Scallion facile à faire -
Conseils
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