étape 1
Tomate, champignons propres, les blocs de lait caillé coupé environ 2 centimètres;étape 2
Tomates coupées en petits morceaux, si vous voulez peler en haut peut être tirée en travers de couteau, pot fait bouillir dans l'eau bouillante de 30 secondes peuvent être facilement décollait; racines de champignons coupés en bas, dans un petit groupe;étape 3
Wok quantité de l'eau à ébullition bas, le champignon dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes, retirer ramolli; champignon contient la colchicine, la consommation humaine en raison de l'oxydation et la colchicine facilement toxique, la muqueuse gastro-intestinale, et son muqueuse des voies respiratoires ont un effet stimulant, apparaissent après avoir mangé la gorge excessive, des nausées et des autres symptômes, bien que l'eau bouillie va perdre certains nutriments, mais une alimentation saine est fondée;étape 4
Un autre pot, versez un peu d'huile, les tomates, les sautés au wok épais, après la friture lycopène de tomate peut être entièrement libéré, en particulier pour les hommes avec la soupe aigre et la prostate bénéfiques épaissit après frites;étape 5
Verser la bonne quantité d'eau chaude à ébullition, morceaux puis de wok de tofu, tofu est riche en protéines végétales de haute qualité, contient également beaucoup de calcium, qui est connu comme la « plante de la viande » est beaucoup de végétariens obtenir des ingrédients riches en calcium, les personnes âgées souvent manger des jambes souples et les pieds peuvent prévenir l'ostéoporose, les enfants mangent peuvent se développer de haut;étape 6
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes, en retournant à mi-chemin n'a pas besoin, j'utiliser une poêle anti adhésive Meyer Ann long pan, seulement avec un peu d'huile de cuisine, effet d'étanchéité du couvercle est également très bon, donc les tomates et laisser cuire 5 minutes tofu très frais un épais savoureux;étape 7
Saler uniformément mélangé, puis bouillait dans la soupe aux champignons d'eau, une casserole peu d'agitation, saupoudrez un peu enrichi parfum d'oignon.étape 8
Champignons tomate soupe, délicieux et calcium!