étape 1
mois de référence: 11 mois Préparation alimentaire: 140 g de crevettes, 3g amidon, 1 oeuf, 5 g de sésame noir Temps de cuisson: 25 minutes La difficulté d'analyse: primaire
étape 2
Egg séparation jaune.
étape 3
Le jaune d'oeuf battu en arrière. Nous avions l'habitude de faire la couche de gâteau de crevettes sur le dessus de cette or « peau de gâteau. »
étape 4
Crevettes à la tête à la queue. Je utilisation est la crevette commune, sinon acheter des crevettes de crevettes peut également être utilisé, mais assurez-vous de choisir des crevettes fraîches, oh. choix de crevettes doit être transparent dans son ensemble, la crevette est une protéine de qualité très savoureux. Une fois que la corruption, chef de la crevette rose, la queue de crevettes, les pieds de crevettes ont commencé à virer au rouge, cette valeur de consommation de temps a diminué de manière significative, sont susceptibles de causer la détérioration des aliments. Si vous avez acheté des crevettes sautent difficiles à manipuler, vous pouvez réfrigérateur congélateur pendant 30 minutes avant de sortir sur une bonne affaire.
étape 5
crevettes décortiquées, enlever la ligne de crevettes de l'abdomen dorsale. crevettes déveinées est le tube digestif, les crevettes sur le dos d'une ligne noire. Crevettes tube digestif, il y a des choses sales, contient aussi des substances amères, peuvent masquer le goût de la crevette douce. Donc, assurez-vous d'aider le bébé à nettoyer et enlever la ligne de crevettes.
étape 6
Crevettes dans la machine de cuisson, versez le blanc d'oeuf. Ajouter des gâteaux de crevettes blanches d'ufs peuvent faire plus de Q bombe plus tendre et un meilleur goût. Si votre bébé est allergique au blanc d'oeuf, vous pouvez choisir de tenir, bien sûr, ajouter le blanc d'oeuf en bouche certainement pas aussi bon.
étape 7
3 g de l'amidon.
étape 8
Fouettant délicate, plus délicate sera le mieux. S'il n'y a pas de machine de cuisson, directement avec une boue clapot couteau crevettes, coupe à plus d'un certain temps, puis ajouter le blanc d'uf et de l'amidon, remuer collante.
étape 9
La température du moule quatre semaines d'huile de brosse.
étape 10
Le fond est recouvert de papier de silicone, version facile.
étape 11
crevette de boue versé dans un moule.
étape 12
Pressé avec une cuillère qui est légèrement serré, surface lisse. Si les crevettes de la boue plus collante, vous pouvez légèrement imbibé d'un peu d'eau, il ne colle pas à la cuillère.
étape 13
Le liquide supérieur dans le jaune d'oeuf.
étape 14
Saupoudrer de graines de sésame noir.
étape 15
Haut couvercle de la pellicule plastique de la température.
étape 16
Attachez les trous avec un cure-dent.
étape 17
À vapeur dans le pot pendant environ 20 minutes, tandis qu'une petite casserole ragoût.
étape 18
Après cuisson à la vapeur enlevé, en refroidissant, démouler. Si vous n'êtes toujours pas très bon agent de démoulage, vous pouvez utiliser un petit couteau de fruits comme des instruments, autour du récipient dessiner un cercle, il est facile de dépouillé.
étape 19
Couper en tranches d'environ 1 cm.
étape 20
Vous pouvez les manger. Profitant du bébé au chaud peut manger directement. Si vous le faites plus, vous pouvez mettre dans le congélateur pour sauver, mais il est recommandé d'être consommés dans les trois jours, sinon il peut affecter l'absorption du goût et de la nutrition.
