étape 1
Laver le snakehead éviscérésétape 2
Préparer l'ail gingembre oignon et tofuétape 3
préparer l'assaisonnementétape 4
Petit noeud d'oignon, des tranches de gingembre, l'ail Crushétape 5
poisson coupé noir en morceaux, le tofu coupé en désétape 6
Wok mettre un peu d'huile, ajouter une petite friture de feu blanc de surface Blackfish.étape 7
Versez de l'eau chaude sur le poisson n'a pas, ajouter le vin, le vinaigre, l'ail gingembre oignon et anis étoilé poivre, laisser mijoter pendant 20 minutes.étape 8
Civet d'être loin (comme le goût boire plus haut) blanc, l'oignon vert et le poivre, puis ajouter le tofu laisser mijoter pendant 5 minutes, ajouter le sel, le sucre, le piment saveur.étape 9
Saupoudrer l'oignon vert haché ou de persil.