1. Préparer la poudre de levure, ouvert avec eau chaude, ajouter un peu de sucre et laisser reposer pendant trois minutes
2. le mélange de farine et de lait en poudre
3. L'eau a été ajouté à la farine de levure, sans baguettes apparentes fouettés en farine fluff sec, ajouter les ufs, le sel ajouté
4. assez collante, être patient, battement, frottement, tirant
La main brut tirés des films, une pâte à pétrir addition continue de beurre
6. Retirez la pâte du film est encore très collant, très doux, Malaxer continuer à baisser traction de traction
7. Retirez jusqu'à ce qu'un film mince de la main
8. La pâte est placée dans un récipient recouvert de la fermentation d'une serviette humide à 2 fois ou 2,5 fois
9. pendage main farine sèche, percez un trou au milieu de la pâte, la fermentation n'est rétractent bon
10. Retirer l'échappement de malaxage de la pâte, l'épreuve (à gauche) pendant 10 minutes
11. frotter la bande de pâte, divisée en trois parties égales
12. Chaque aliquote d'une bande tordue, on continue de serviettes chaudes de la fermentation de la couverture deux fois plus grand
13. Battre les oeufs se sont étendus, brosse sur les embryons d'ufs du pain (vous pouvez saupoudrer la bonne quantité de sésame), préchauffez le four à 170 degrés
14. Le milieu et sur le feu, cuire 22-25 minutes (selon leur maison flottante de performance four quelques minutes)
15. Pain de plus en plus gros et plus, cette fois-ci en observant la couleur de la peau, si c'est trop épaisse couche de papier d'aluminium sur la maison, prêt à la noix de coco, brosse et un petit plat d'huile
16. La couche cuite de la brosse à pain d'huile
17. Saupoudrez de noix de coco, pris à partir du milieu
18. Ajouter de sucre en poudre pour passer le beurre ramolli, la crème fouettée avec une passe d'huile directement
19. La surface revêtue dans le pain
20. Profitez de la
21. Si vous vous sentez le lendemain beurre dur, mettre le four peut réchauffer (ou Poêler) avec côté beurré vers le bas, sur le pain croustillant, le lendemain n'a pas coupé le pain reste mou
22. Les Poêler, croquants et sucrés
