« Grand-mère a à la farine de seigle, puis cuit à la vapeur rapidement un pot de celui-ci. » ingrédients
- farine de seigle deux tasses
- farine tout usage Coupe de
accessoires
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
Une farine de seigle et de farine de blé sont mélangées, dans une levure, la quantité d'eau ajoutée. -
2 à une pâte lisse, fermentation à température ambiante pendant deux heures. -
3 fermenter la pâte deux fois plus grand que une rétraction de poke doigt ne peut pas aller. -
4 est divisé en petites pâte, arrondie respectivement dans le bateau à vapeur, fermenté à nouveau pendant une demi-heure. -
5 pain fermenté Pi jusqu'à être plus grand, a ouvert le feu après un petit feu pour faire bouillir de l'eau SAIC, vapeur quinze minutes à vingt minutes, éteindre le feu et laisser mijoter cinq minutes avant de retirer. -
6 délicieux pain de seigle nutrition est fait.
