germes de soja aigre et piquante tiré des nouilles pour amuse-gueule surface ----------- été

« Cette route est tiré fils de nouilles manger une centaine de pneus, aussi longtemps que je le temps de demander à ce que son fils à manger, il a toujours, toujours répondre à nouilles élongations, le temps est garniture chaude, nouilles élongations mettre un point de germes de soja, en particulier frais et rafraîchissant, mais aussi avec un peu épicé, surface hors-d'uvre est très approprié pour l'été ". ingrédients
  • farine de blé 210g
  • eau 100 g
  • fin de porc 120g
accessoires
  • huile montant droit
  • sel montant droit
  • oignon demi
  • pommes de terre deux
  • germes de haricots 150g
  • poulet montant droit
  • Pi pâte de haricot montant droit
  • sauce à l'ail montant droit
  • Chaud et sauce tomate aigre montant droit
  • vin de cuisine montant droit
  • échalote montant droit
  • gingembre montant droit
  • épicé moyen goût
  • cuisinier artisanat
  • heures Temps
  • avancé difficulté
  • 1 dans la farine 2 g de sel, l'eau, pétrir un groupe. N'a pas besoin tassé dans une surface lisse, reposer pendant 10 minutes (cette fois-ci pas désespérément à se frotter, pétrir peut facilement supporter une lumière) a été laissé reposer pendant 10 minutes, frotté à nouveau quelques, regardez maintenant à l'avant du rapport de la pâte légère non moins, recouvert d'une pellicule de plastique, de sorte que suite à la pâte pendant 30 minutes.
  • 2 la pâte vers le bas documenté sur des bandes de frottement directes, ne pas frotter, divisé en plusieurs petits sous-agents.
  • Chaque bande torsadée 3, l'huile Mei, recouverts d'une pellicule plastique, on le laisse reposer pendant environ 1 heure.
  • 4 tirent parti de ce temps, juste pour les garnitures de surface, les pommes de terre, l'oignon coupé en dés, germes de haricots lavés (dans le sel Ajouter la viande hachée, l'oignon, le gingembre, la cuisine remuer le vin.
  • 5 dans le carter d'huile, Poêlées dans la viande hachée, viande hachée couleur sautés enlever la roue de secours.
  • 6 germes de soja cuites eau dedans.
  • 7 pot dans l'huile, ajouter l'oignon et faire sauter.
  • 8 sautés parfum oignon, dans les pommes de terre sautés.
  • 9 dans la viande hachée sautés.
  • 10 dans les germes de soja, tourné mélangés de façon homogène en un sel, la sauce ail, pâte de haricots Pi, aigre sauce tomate, le poulet a tourné mélangé uniformément.
  • 11 dans la quantité d'eau.
  • 12 cuire 3-4 minutes, la soupe est sur le point de recevoir sec.
  • 13 prennent un déploiement, et avec un rouleau à pâtisserie au milieu de celui-ci avec le temps.
  • 14 détient deux, et tiré à long étirement lentement, peut doucement fouet deux fois sur la table (comme ressentir une certaine épaisseur inégale, du début à la ligne d'arrivée et peut remettre quelques-uns.
  • 15 peut être une déchirage, un joint, les nouilles deviendront très longtemps, le poisson de surface bonne, garnitures dans la surface, se est uniformément mélangée.

Conseils

Faire surface des garnitures est la soupe sèche, le bouillon et laisser la surface à manger, le goût particulièrement savoureux.
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