La première étape consiste à nettoyer la châtaigne. À ce moment, vous pouvez préchauffer le four à l'avance.
Avec un couteau de cuisine , coupez la châtaigne.
Ajouter de l'eau fraîche dans la casserole, verser les châtaignes, cuire à feu vif et faire bouillir encore 2 minutes après l'ébullition.
Puis Sheng Sheng.
Étalez du papier d'aluminium dans la plaque de cuisson, mettez la châtaigne au four et faites cuire à 200 degrés pendant environ 20 minutes.
La châtaigne est sortie du four, une fois sortie du four, recouvrez-la d'une serviette et laissez mijoter 5 à 10 minutes.
