« Ceci est une cuisine du Zhejiang, il y a des aliments frits Oh, mais à l'intérieur je sais la plage, je ne sais pas pourquoi il y a un aspect frit, qui était la première personne au goût frit, il est également inconnu. Internet pour trouver un peu sur les origines et non frit, mais dans l'ensemble pas d'incidence sur l'amour du Zhejiang de frites. Prenez-moi pour soutenir ma terre Wenzhou, chaque district chaque ville a sa propre méthode unique de frites ou de mélanger et de la méthode de correspondance. goût similaire, mais peut aussi goûter différentes là-bas la nostalgie. maintenant Wenzhou, petites et grandes (dans d'autres régions, aussi) hôtels, les restaurants vont faire frire la poudre est venu dans la position préférée de l'aliment de base, oh ". ingrédients
accessoires
- crevette 100 grammes
- porc 100 grammes
- champignons 5
- oignon vert montant droit
- ufs 1
charge
- La sauce de poisson montant droit
- sel fin montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 prêt d'oignons verts hachés, des crevettes, des ufs, des nouilles, du porc. -
2 sous les ventilateurs d'eau chaude de brassage Microsoft, puis égoutter et réserver. -
3 pot, le pot de graisse, de l'huile de friture. -
4 Battre les ufs, le pot frits. -
5 oeuf après solidification, le pot de ventilateur trempé. -
L'article 6 de la viande a été ajouté, désigné avec des baguettes et remuer à sept dispersion cuits. -
7 sous - feu doux, ajouter quantité appropriée de sauce de poisson. -
8 en ajoutant une quantité appropriée de sel fin. -
9 puis oignon vert, la crevette, le pot de champignons frits, un petit feu à micro savoureux mélange l'encens. -
10 hors du feu, l'odeur d'un nouveau frais frit terminé. -
11 Assortiment complet Oh frit.
Conseils
A: faire frire le lard avec, comme celui-ci encore plus. II: un ventilateur de brassage chauffée, lorsqu'elle est utilisée pour imprégner un embrayage de ventilateur, ventilateur peut rapidement revenir à ressort ou en méandres. Ne pas faire tremper dans les ventilateurs à un groupe, ainsi que du ciment. Trois: le premier feu de friture, faire frire un petit feu sous savoureux.
