« poulet texture délicate, le goût délicieux pour une variété de méthodes de cuisson et nutritifs, de la rate et de l'estomac, les avantages cinq organes internes, complément bien Tim moelle et d'autres effets, peut améliorer le corps physique, forte, non seulement approprié pour le poulet sautés, ragoût, et est plus approprié pour la salade froide de la viande. poulet contient de la vitamine C, E, etc., une forte proportion de la teneur en protéines et haute digestibilité, peut facilement être absorbé par le corps, avec une force accrue, corps solide, en plus de contenir la vie humaine a un rôle important dans le développement des phospholipides, est l'une des sources importantes du régime chinois en gras et en phospholipides ". ingrédients
accessoires
- arachide 50 g
- oignons 30g
- gingembre 10g
- poivre 5g
- chili 5g
- concombre 100 g
- poivron rouge 100 g
- sauce de soja 20g
- vin de cuisine 15g
- vinaigre 15g
- sucre 20g
- sel 20g
- amidon 30g
- Congxiang goût
- éclater artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Lavage poulet, coupe cm butyrate, sel ajouté, blanc d'oeuf, du vin, uniforme de préhension de l'amidon sec. -
2 concombre en dés, poivron rouge en dés poivre, l'oignon coupé en sections. -
3 gingembre râpé, préparer le poivre, le poivre rouge. -
4 avec le sel, la sauce soja, le vin de cuisine, le vinaigre, le jus de transfert de sucre de côté. -
5 Préparation de l'eau, de l'amidon. -
6 arachides frites, décortiquées et laisser refroidir. -
7 plus le carter d'huile de base, Sauté versé dans des pépites de poulet. -
Bai Housheng 8 devient être un poulet. -
9 séjour dans un wok d'huile de base ajouter le poivre, pot de sablage poivron rouge, ajouter Sauté de poulet, versez la sauce, ajouter des ingrédients, remuer le feu. -
L'eau a été ajouté 10 l'amidon de l'amidon. -
11 rejoindre les arachides. -
12 plaque panoramique.
Conseils
Il peut être approprié d'ajouter un calibrage poulet mariné lors de la cuisson, friture glisser facilement lâche. ingrédients d'arachide et la version finale, un meilleur goût.
