Pomme de terre violette pelée et coupée en morceaux

Purée de pommes de terre violettes à la vapeur

Citrouille vapeur et purée

Ajouter la levure, le sucre et la purée de pomme de terre violette à la farine

Ajouter la levure, le sucre et la purée de citrouille dans de l'eau tiède à la farine

Couvrir la pâte lisse d'une pellicule plastique et fermenter. Lorsqu'elle devient deux fois plus grande, la retirer et l'aérer.

Enveloppez la purée de pommes de terre violette dans la forme que vous aimez et mettez-la dans le cuit-vapeur pour une deuxième épreuve

Après le réveil, laissez-le cuire à la vapeur pendant 15 minutes, n'ouvrez pas le pot immédiatement, éteignez le feu pendant 5 minutes, puis faites cuire, le délicieux et beau pain de pomme de terre violet est prêt, mangeons