1. La figure terminée.

2. la suppression des échelles de poissons, les branchies, les viscères lavés deux fois dessiner le corps, un bol monté.

3. Couper les oignons bloc, le gingembre, l'ail. Slap

4. Ajouter l'oignon de la carpe, le gingembre, l'ail, le vin, le sel, le poulet.

Le mélange a été versé dans l'amidon, conservé pendant plus de 30 minutes.

6. plat l'amidon sec, le poisson mariné plongé dans un peu d'amidon.

7. Ne pas coller trop d'amidon, une mince couche superficielle.

8. Chauffer la casserole, ajouter le poisson, les faire frire à feu moyen.

9. mise en forme et à être tourné de l'autre côté des alevins de poissons.

10. Les faire frire des deux côtés dorés, croustillants.

11. supprimer et le contrôle de l'huile peut être. (Tampon de cuisine vaisselle papier absorbant)