--5 de types de glace de tresses de pain délicieux de graines de tournesol

comme la cuisson pendant des années, et il a commencé bricolage aussi six ou sept ans, veulent essayer une variété de pain. Toutefois, les membres de la famille complètent vraiment chaque fait de pain ont gagné leur amour, j'ai fait de pain éliminé rapidement, ce qui m'a aussi donné un grand encouragement. Haha. Cette fois j'ai essayé les 5 degrés types de glace de pain, et a la forme de tresses, organisation interne texture délicate, douce, a été comme la famille, dans les plus brefs délais pour éliminer fini. Bien que les 5 types de glace, le cycle de fermentation à basse température est longue, besoin de 20 heures d'attente, mais le pain par fermentation à basse température, il est dans l'organisation et le goût sucré unique, doux est inégalée par le pain ordinaire. Haha, travaillant lentement et délibérément Oh, cette fois, l'attente est vraiment la peine ha. A: poudre de haute 100 grammes, 100 grammes d'eau, de la poudre de levure 1 gramme. B: poudre de haute 180 g, 50 g de sucre, 4 g d'extrait de levure, 30 g d'eau, 50 g d'oeuf, 30 g de beurre.
  • La matière première mixte A, dans le groupe a été agité à température ambiante pendant une heure après la fermentation du réfrigérateur en 5 ou plus de 17 heures de fermentation, l'espèce Pictured liquide fermenté.

  • La graine a été placée dans la machine à pain, suivi par addition d'aliments pour animaux B, à l'exception du beurre, et la cuisine face ouverte. Après que la surface est lisse et ajouter le beurre, chef ouvert et des nouilles à nouveau.

  • Et peut être retiré à la surface de la boîte de film.

  • cercle fermé, mettez un endroit chaud pour la fermentation.

  • Fermentation de 2 à 2,5 fois la taille d'origine.

  • Retirer la pâte fermentée, après que le gaz d'échappement est également divisé en 12 parties, recouvertes d'une pellicule plastique au repos pendant 20 minutes.

  • Un groupe de quatre bandes de frottement.

  • Quatre brins tresses commencer tressés, de gauche à droite, ils sont la racine 1,2,3,4, formules de tresses 2 à 4 ..

  • 1 à 3.

  • 2 sur 3, tresse circulation vers le bas.

  • Tressées en forme de tresse, et enfin à la fermeture de pincement.

  • Afin de faire trois, mettre l'intérieur casserole, mettez un endroit chaud pour la fermentation.

  • Fermentation à plus de deux fois plus grand.

  • oeuf battu brosse et parsemer de graines de tournesol.

  • Préchauffer le four à 180 degrés, moyen, supérieur et inférieur feu, d'environ 18 minutes.

  • Q suffisamment de matière souple - 90 degrés graine pain de bleuets de sésame chaude
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