ingrédients

 

côtes de porc

 

500g

 

 Accessoires ail ciboulette 5 g de gingembre 10g tempeh 5 g 5 g 80g haché sauce soja piment, vin de cuisine 50g 15g 5g sauce soja

 porc cuit à la vapeur des nervures première pratique gingembre 1 échalotte ail haché tempeh sont libres

2 côtes lavées poinçon propre

3 côtes bouillies lavées 1 minute dans l'eau bouillante pour éliminer le sang

4 sera tempeh gingembre préparé piment haché et faire revenir l'ail dans la poêle

5 Faire revenir l'ail et le gingembre tempeh ajouter la sauce au piment, le vin et la sauce de soja oignons verts côtes mélangés uniformément ensemble

6 côtes marinées revêtues d'une pellicule de plastique jusqu'à Réfrigérer pendant 1 heure pour faciliter savoureux

Enfin côtes savoureux 7 dans le bateau à vapeur a été éliminé par distillation 20 minutes, il

8 plaque de cuisson à la vapeur terminée dans un petit bol rempli d'eau peut être utilisé lorsque vous pouvez manger côtes manger trempée