« Tanabata aujourd'hui, suivre la tendance de penser à faire des roses. Pour mettre de côté quatre pâte pratique de votre main (donc pas autant de matières premières ci-dessous). Plastique lorsque vous cherchez quelque chose d'autre peut le faire dans le four lorsque le regard de verre, je laisse tomber un Dieu, une bonne graisse ah! jamais vu ces roses de graisse ". ingrédients
- Haute farine de gluten 300 grammes
- sucre 50 grammes
- lait 150 ml
- beurre 20 grammes
- Roux 100 grammes
accessoires
- sel 3 g
- levure 4 g
- ufs montant droit
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une charge d'alimentation dans un grand bol dans l'ordre du premier liquide, puis la farine. L'agitation avec des baguettes dans la pâte sans une poudre sèche (ce qui permet d'économiser du temps et de surface) -
2 Versez la pâte à pain seau, ajouter des espèces de soupe. Et installé la machine à pain, la loi du pétrole et une bonne surface. -
3 dans la cuvette recouverte de fermentation d'une pellicule de plastique. Pâte fermentée (poudre sèche avec un doigt trempé dans un peu percer un trou, le trou ne se sont pas effondrés ne se rétracte pas) -
4 pâte échappement dans quatre portions égales. (Certains ont quitté la appropriée Talquez élevée) -
5 rouleau en forme de languette. -
6, le pli. -
7 doucement vers le bas à partir de la plaie. -
8 joints doivent être serrés, lorsque la fermentation autrement se propager facilement. -
9 séquentiellement bonne, même dans le moule (moule dans l'huile de brosse à l'avance) -
Couvrir avec un film plastique 102 fermentation. -
11 Brossez doucement une couche d'ufs sur l'embryon de pain. -
12 Préchauffer le four. Moyen de 180 degrés 15 minutes (après coloré feuille emboutie)
