mayonnaise au citron

2020-04-25 14:47:53

1 zeste de citron sucre 45g 1 jaune d'oeuf A propos de 40ml jus de citron 130g de beurre non sal�

1

�La coupe zeste de citron vers le bas, faites attention � ne pas couper dans le lieu blanc, ou souffrira.

2

�Et puis frotter uniform�ment le sucre.

3

�Apr�s l'addition de jaune d'uf et bien m�langer.

4

�Enfin, l'ajout de citron au m�lange.

5

�La cr�me est ajout�, on chauffe au bain-marie jusqu'� �paississement. (Processus Open pour garder l'agitation)

6

�Doigt sur le milieu ne peut pas fondre ensemble. (Yo chaud prudent)

7

�La tamiser sauce au citron cuit permet un go�t plus fin.

8

�Complet!

Filets de poivre dans une sauce tomate

Pr�c�dent

Crabe tofu soupe de viande

Prochain

: Abalone pi�ce Egg

: Chrysanthemum soupe de poisson

: Toast jaune

: colza frit

: Sauce soja poisson cuit � la vapeur, kelp augmentation Sami � trempe farcie cuisine gagnante. �

: Soupe aux champignons au crabe

: spaghetti Mayonnaise

: Yolk cornes biscuits

: rouleaux chair de crabe des ufs de concombre

: Petit jaune d'oeuf Crisp ~

: goberge de ma�s fumante

: jaune d'oeuf sal� marin� rapide (g�teaux de jaune d'oeuf, de style cantonais g�teau de lune)