Le premier: l'uf dans le congélateur, les oeufs congelés après une grande fissure, une fissure est pas évident.
Décongeler à la température ambiante, on ouvre l'uf, de grandes fissures ufs ont durci, et l'autre un fossé jaune évident est informes.
Deuxièmement: la veille, une glace d'oeuf, environ deux heures a été un peu gelé, je mets chaque uf tapotant, laisser les fissures un peu plus grand, de sorte que chaque jaune d'oeuf peut rapidement le gel complet. Le lendemain matin, à décongeler à la température ambiante, après décongélation et chaque uf jaune sont belles moulage.
préparation d'une solution saline Ratio, le sel et l'eau est de 1: 3
Le jaune SALINE tremper pendant 4 heures.
Dans le four 175 degrés Celsius, 350 degrés Fahrenheit et cuire selon la taille de jaune d'uf minutes 8-10,.
Rôti salé jaune d'oeuf!
