ingrédients
farine de pain
250g
levure
3g
sucre
20g
sel
2 g
Lait en poudre
12g
uf
25g
eau
135g
beurre
25g
matériaux de poudre de cacao en poudre de thé vert 2g 5g 8g eau remplissant la pâte de haricots rouges pourpre de patate douce de soie châtaigne farce 30g 30g
Râpés shamisen pratique un pain grillé eau, le sucre, le sel, l'oeuf, le lait placé dans la machine à pain
2 et transformé en un programme côté farine riche en gluten
3 et la face de 10 minutes, la pâte peut être retirée d'un film épais, et en continuant dans le visage de beurre ramolli
A 20 minutes de la levure et la face 4
5 continuer à face, mon grille-pain est de 30 minutes, la pâte dans la phase d'expansion
6 Rehaussable film gants
7 pâte uniformément divisée en trois parties
8 poudre de cacao plus 5 g d'eau et de manière uniforme, de la poudre de thé vert a été ajouté 3 g d'eau et uniformément
9 Prenez un frottement de pâte de cacao dans la pâte, pétrir une autre Matcha
10 sont les trois couleurs et une bonne pâte
11 Couvrir avec une pellicule de plastique de fermentation à 2 fois la taille de la fosse doigts de livre à fermenter la pâte ne sera pas reprise bien
12 de chaque pâte en pièces uniformes 6, couvert et laisser reposer pendant 10 minutes
1312 g a été ajouté 18 g du fil beurre de crabe, de la soie dentaire farce synthétique
14 fil avant le remplissage et les haricots rouges et pommes de terre violettes frites farcie aux marrons, tout est divisée également en cinq sandwichs grammes
15 ont été enveloppés dans trois pâte en trois types de sandwichs
16 Le tout enveloppé embryon de pain
17 de chaque surface de la couche de pâte uniforme de la crème à fouetter, la brosse peut être du beurre fondu
Toast moule 18 avec carré, a été placé dans le fond de trois couleurs uniformément la pâte
19 est ressuscité dans la couche supérieure
20 four fonction fermentation, ajouter de l'eau, le four, l'isolation de l'humidité 38 de pleine fermentation à 7 parties
170 degrés four 21 après la fin de l'échauffement et sur le feu, dans le four pendant 30 minutes
22 l'air du pain grillé décapage immédiatement au four est froid, ce moule est antiadhésif, moule ne colle pas, décapage facile
23 à un positif, il avait l'air assez bon
24 trois saveurs de la pâte et le remplissage, le goût est très riche
