Muffin aux bananes et au chocolat

2018.12.31 a décidé de faire un dessert sucré, adieu sucré 2018 L'amertume noire, l'arôme huileux des noix et l'arôme sucré des bananes, cuisent une sensation de bonheur épaisse et douce ~ salut 2019 Farine à faible teneur en gluten 170g Lait 80g huile d'olive 60g Sucre fin 75g Oeuf 2 pièces poudre de cacao 20 grammes Levure 10 grammes banane 1 noyer 4 Chocolat 40 grammes
  • Ajouter le lait à l'huile d'olive en une seule fois et mélanger soigneusement en cercle

  • Focus: Remuer jusqu'à émulsion complète!

  • Ajouter deux ufs à la fois et remuer jusqu'à homogénéité Ajoutez 75g de sucre fin (la douceur du produit fini est modérée, si vous aimez plus sucré, vous pouvez l'ajouter à 100g)

  • Ajouter 1 pâte de banane écrasée (choisissez des bananes mûres, écrasez avec une fourchette, cela deviendra rapidement une pâte) Mélanger soigneusement

  • Poudre à faible teneur en gluten, poudre de cacao, levure chimique Pesage, mélange, tamisage et ajout au liquide par lots (Après avoir bien remué chaque tamis, tamisez-le à nouveau) Ajouter des noix hachées Ajouter des pépites de chocolat (mettre dans un sac de conservation, frapper avec un rouleau à pâtisserie)

  • Préchauffez le four à 180 degrés Verser la pâte dans une tasse à gâteau ou un moule à pâtisserie

  • 180 degrés, tir de haut en bas, 35 minutes Banane au chocolat et aux noix La douceur mélangée imprègne toute la pièce bonne année! Profitez

  • muffin baie beauté rapide et étonnante
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