ingrédients

 

crabes

 

510g

 

 Accessoires gingembre la bonne quantité de quantité de gingembre de vinaigre

 1 crabes frais cuits à la vapeur pratique crabes Liangzihu.

2 avec une petite brosse à nouveau nettoyer soigneusement.

3 crabes attachés avec un serre-câble.

4 dans le plat, wok et de la vapeur pendant 20 minutes.

5 crabes cuits à la vapeur, le vinaigre de trempage au gingembre.