ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

250g

 

Des pépites de chocolat

 

300g

 

beurre

 

200g

 

sucre fin

 

250g

 

noix

 

250g

 

 20g matériaux de poudre de cacao café poudre 5 oeufs de poudre à pâte 5 g 5 g

 Brownie passion première de la pratique 1 grande photo

chocolat fondu et le beurre 2 étanche à l'eau, ajouter Remuer le sucre jusqu'à ce que le sucre est la liqueur de chocolat fondu;

3 lorsque le chocolat a été fixé à 40 degrés plus froide, ont été ajoutés les oeufs battus, on a agité uniformément;

4 poudre de café, de cacao en poudre, la farine, la poudre à pâte et mélanger uniformément tamisés, et on mélange jusqu'à ce qu'il ne peut en poudre.

5 noyer rejoindre, et bien mélanger.

6 agiter la pâte a été versée dans un moule, nivelé, autant que possible, les bulles d'air choc; Dep profil préchauffé cuisson au four réglé à 180 ° 17min, dans le gâteau, cuit au four à 45min!

7 dés cuits

A fini 8

9 garnie de chocolat

10 tranches d'amande Saupoudrez