ingrédients
8 pouces ébauches de gâteaux
1
crème fleurette
800g
sucre en poudre
80g
farine de couleur mauve
3g
Crème légère Accessoires de Dove chocolat noir fraise 10g rhum bonne quantité droit de montant
1 petite approche gâteau Huaqun fabrication ganache, chocolat noir et crème à fouetter 1: 1 mélange d'eau chaude chaque intégration
2 gâteaux de 8 pouces blancs prêt, lavage de fruits coupés en dés
Après fouettage de la crème a été versé dans un sucre granulé jetable 3350 g et le rhum tout, envoyé à une vitesse élevée, la rotation à vitesse moyenne, comme le yogourt, le virage à basse vitesse striae
La figure 4 est Engrossé, et gâteau sandwich avec Biaohua
5 gâteaux billettes avec une couche de crème, une couche de fruits, ajouter une touche de crème, garnitures de crème telle couche de fruits sur le puits, suivie d'une couche de gâteau compact et un remplissage de crème de fruits ...... a le sandwich à deux couches et fruits 3 ébauches de gâteau, loin complet de vente
6350g crème est laissée sur la simple crème restante piège de plâtre ...... puis le gâteau au réfrigérateur (I était de 2 fois pour essuyer la surface du premier côté de la simple afin de prévenir les squames affectent le plâtre pendant le gâteau surface d'essuyage parfait) tel est le premier piège de plâtre
7150g crème légère en ajoutant le sucre bien jusqu'à 7 la distribution, effectuée plâtrerie
8 Deuxième côté, puis garni avec une belle spatule douce, puis réfrigérez
kill crème légère 9250g, tué à la distribution 6, l'addition de pigment rouge
10 envoyé aux cheveux tout, pour la décoration
11 dans une poche à douille crème à fouetter 30 g, dans une poche à douille encoches 6 dents Conseils pâtisserie chargées restant crème légère
12 ganache peinture sur un cintre, une petite quantité de poche à douille de crème légère couper une petite bouche, les petits plateaux de tour de tirage entassés partie
13 est monté sur la bouche 6 dents de fleurs à la crème, pâtisserie 6 dents révolution, la forme de la fleur est apparue la crème, de haut en bas, couche par couche montée Buttercup
Au bas du gâteau 14 est ensuite monté sur le lacet
1550 g de crème à fouetter ajouter le reste du sucre et la farine jusqu'à ce que l'état violet clair Décoration
16 passent à la crème rose monté sur des fleurs interrompit ornent la jupe
17 Enfin écrire ganache « HappyBirthday », et d'en tirer une petite surface décorative d'amour
18 petits Huaqun faire un peu ...... fini Mimi da!
