ingrédients
Trois poulet jaune
1
5 grammes de quantité d'huile d'adjuvant de sel géraniol deux octogonales une grande quantité de gingembre segment de sauce d'oignon 2 cuillères à soupe de sucre 30g 3--4
1 sauce pratique propre de poulet de poulet, de tous les organes, et bien nettoyer la cavité abdominale et lavage, le ventre de poulet farcie à l'oignon.
surface de l'eau de poulet Épuisement 2 avec du papier de cuisine.
3 cuillerées de sel, masser doucement la peau de poulet pendant environ dix minutes.
4 puis ajouter le gingembre mariné plus de 20 minutes.
5 pot mettre une cuillerée de carter d'huile, ajouter un peu de sauce de soja, bien mélanger, puis ajouter le sucre. (J'utilise le sucre candi jaune)
6 petit feu sucre frits lentement frire, ajouter étoile d'anis frite
7 a ajouté deux géraniol
8 jusqu'à ce que le sucre est complètement dissous, les poulets sur le pot.
Chicken corps 9 est mis en rotation, de sorte que les poulets entiers enveloppés dans une couche de couleur uniforme de la sauce de soja.
10 avec une cuillère, verser la sauce gardera dans le corps du poulet, l'État a maintenu un petit feu. Au cours de laquelle vous pouvez essayer le goût de la soupe, selon leurs propres goûts mettre un peu de sauce soja
11 Lorsque l'ébullition pot de sauce, puis versez un peu d'eau à froid chez les poulets, de sorte que vous pouvez attendrir la viande de poulet plus.
Poulet 12 est tourné dans la casserole aussi souvent à l'envers, de sorte qu'une couleur uniforme, pendant environ une heure, le poulet cuit, avec des baguettes peut facilement percer.
