ingrédients

 

lait

 

250ml

 

ufs

 

2

 

sucre en poudre

 

70g

 

 Accessoires sucre 70g d'eau

 1 Préparer les pratiques pudding au caramel du lait et du sucre en poudre.

Incorporer 2 lait le sucre en poudre.

Ensuite, ajoutez 3 oeufs en remuant.

4 Bien mélanger la solution est pudding.

5 pouding a été tamisé 2-3 fois, après tamisage de côté encore une bonne demi-heure.

6 feu, plus de sucre chauffage de l'eau.

7 chauffé à ébullition, l'agitation chauffée quand ne pas aller à lui, avoir été observé jusqu'à ce que l'ambre sur le côté

8 installé dans la bouteille de pudding.

9 puis le pudding dans une bouteille, peut être de 80%.

Pan rempli d'eau 10, le four moyen 160 degrés, 30 minutes, jusqu'à ce que le pudding de solidification.

11 produit final.