ingrédients

 

yaourt maison

 

200g

 

ufs

 

4

 

Faible farine de gluten

 

70g

 

sucre

 

60g

 

 Accessoires Aucun Aucun

 approche du gâteau yogourt 1 tasse 4 oeufs, 60 grammes de sucre, 200 g de yaourt maison, 70 g de farine de gâteau tamisée

2 jaune d'oeuf séparé du blanc d'oeuf, jaune d'oeuf battu

3 jaune d'agitation a été ajouté le yaourt

4 Faible poudre tamisée a été ajouté

5 On a agité de manière irrégulière à la farine sans particules

6 ont été ajoutés quelques gouttes de vinaigre blanc et le sucre blanc d'oeuf et battre jusqu'à ce que la mousse sèche avec un fouet

7 décrit ci-dessus et fouetter le mélange de pâte de protéine de l'uf a été agité uniformément coupe

8 dans des moules, la cuisson Riga, un peu d'eau, 190 moyen degrés 30 minutes

9 démoulage du gâteau, creuser un trou dans le fond, presser la sauce au chocolat