étape 1
Mettre la farine pétrir ensemble, la levure, seau d'eau peut être frotté à une lisse
étape 2
La pâte dans le bol recouvert d'une pellicule plastique dans un endroit chaud à fermenter dans deux fois plus grand.
étape 3
Après la fermentation de la pâte de pressage extraction échappement, pour aplatir considérablement rectangulaire
étape 4
Le fond uniformément avec une couche de pâte de sésame.
étape 5
Saupoudrer le sucre brun, un peu aspect lisse.
étape 6
De haut en bas un peu de pâte de rouleau.
étape 7
Coupé en sections de façon uniforme.
étape 8
Tous les deux ensemble de la pile. .
étape 9
Prendre une presse à baguette d'en haut vers le bas du groupe intermédiaire, celles des parties supérieure et inférieure de la partie inférieure.
étape 10
Faites tous les rouleaux, dans le bateau à vapeur, épreuvage, 20 minutes 20_30 minutes par temps chaud, le temps froid délai approprié.
