Deux ufs de canard entiers + tout le sucre en poudre + quelques gouttes de fouet de jus de citron battu à la vitesse la plus élevée
Envoyez à 8 coups sans disparaître, puis continuez à passer pendant 1 minute
Les lignes de pâte d'uf de canard ne sont pas faciles à disparaître, il suffit de le passer
Sortez un tiers et ajoutez 30 grammes d'huile de salade + farine, mélangez bien
Remixez la pâte d'oeuf de canard et versez-la dans la pâte d'oeuf restante.
Après le remixage, préchauffez le four à 160 degrés et versez la pâte à gâteau dans une petite tasse en papier.
Cuire à 160 degrés pendant 30 minutes
C'est cuit, tellement parfumé