Sago mis dans l'eau bouillante, remuer rapidement l'anti-adhérence, transformer un petit feu pour maintenir l'état d'ébullition.

Cuire au centre gauche une petite tache blanche, ramassé mettre froid glace.

tranches de melon, puis couper en petits morceaux, et en ajoutant de l'eau glacée, le sucre, la machine jus de fruits blenders ou absorbé dans le jus de melon.

Sago et le jus de melon miel et bien mélanger, verser dans la tasse.

Cool, toute dissipation de la chaleur ^^