1. Laver la choucroute contrôle de l'eau de sec

2. côtes lavées à l'eau froide après contrôle de sec tremper 1 heure

3. Placez les oignons et les couper en sections, gingembre tranches assaisonnement prêt

4. os dans la cocotte-minute, ajouter de l'eau et vous avez pas vu les os de la sauce versé dans, couvrir la pression d'ébullition du pot au bout de vingt minutes.

5. côtes cuites, Choucroute quantité ajoutée de sel dans le pot, transférer le feu à laisser mijoter faire bouillir pendant une demi-heure. (Ne couvrez pas la soupape de décharge de pression)

6. Enfin, mettre un peu d'oignon vert haché et la bonne quantité de poulet

7. Les côtes de chou mariné servent et ont commencé à manger