crème glacée enrobées de chocolat maison

morsure bang croustillant sec de chocolat recouvert, parfumé à froid à travers le cur, pour l'été chaud apporté le moindre frais. saveur unique de jaune d'oeuf salé éclata d'un très beau à l'extérieur croustillant, glisser merveilleux sentiment dans la bouche, les gens mangent et que vous voulez manger! parfum d'or jaune d'oeuf salé 3 chocolat noir 50 grammes chocolat blanc 150 g crème fleurette 150 g Le lait condensé 50 grammes poudre de thé vert 1 g poudre de potiron 5 g
  • Étuvé jaune d'oeuf avec une cuillère écrasée, mettre de côté pour refroidir veille.

  • Le chocolat blanc eau de l'isolation des masses fondues, ont été divisés en 3 parties, 1 partie en ajoutant de la poudre de thé vert, la poudre de potiron plus 1 partie, mélanger respectivement de veille.

  • L'eau frémissante chocolat noir pour faire fondre.

  • Quatre sortes de saveurs de chocolat se tournent vers le bas dans le moule, à 3% complète peut.

  • moule doucement en rotation, de sorte que moule uniformément enrobée de chocolat, placé dans le congélateur, la congélation coagulation.

  • Envoyer 150g crème à fouetter, ajouter 50 g de lait condensé et envoyé à texture.

  • Incorporer le jaune d'uf a été ajouté écrasé dans Topping chargé sac de rechange de tuyauterie.

  • Au milieu du remblai solidifiée le mélange crème glacée au chocolat jaune d'oeuf, 80% complet peut être remplacé dans la coagulation gel.

  • Solidification bonne crème glacée au chocolat, respectivement, continuer à remplir dans le congélateur.

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