3 jaunes d'oeufs, ajouter le jus de citron, l'extrait de vanille et le lait concentré
Utilisez un batteur à oeufs électrique jusqu'à ce que le volume devienne plus grand et que la couleur devienne plus claire.
Versez la crème fouettée dans du sucre granulé fin et utilisez un fouet électrique pour la battre à 90%
Dans un état solide qui ne coule pas, le récipient inversé ne coule pas
Le jaune d'oeuf est versé dans la crème fouettée
Bien mélanger
Placer les canneberges séchées, verser dans le récipient et congeler 4 heures au réfrigérateur.
Le goût est fin et lisse, et il n'y a aucun résidu de glace.