huîtres fraîches et un peu propre et le drain

Ajoutez la quantité appropriée de poudre de patate douce, uniforme prise de sel (blâmait aussi le poivre blanc, je ne l'ai pas mis la manière facile)

Puis ajouter le gingembre, l'ail, les feuilles écrasées et bien mélanger

Pan mettre un peu plus de pétrole que le point d'habitude de la casserole, versez juste huîtres marinées coller et plat rapidement diffusion, au large d'un petit point de feu, d'abord d'un côté et lentement frire

Voir la poudre blanche qui est cuit, retourner et faire frire l'autre côté jusqu'à ce que presque cuit des deux côtés

Versé dans un uf battu, casserole, il peut être uf coagulé