sur le toit situé dans la province orientale du Zhejiang, peut-être parce que « huit colline moitié eau moitié champ » ne convient pas à la culture du riz, ou parce que cent ans il y a quatre-vingt neuf tribunal Kang Zhao Gou sud du Zhejiang, ce qui porte les habitants du Nord de douane manger, recettes de pâtes gens de toit représenté une grande partie. Cependant, le toit de la production de pâtes maintenant que les habitants du Nord à affiner beaucoup plus délicate. Par exemple dans la viande hachée et les ufs pour le remplissage d'orge, d'environ plus de vingt centimètres de diamètre, seulement la moitié d'une épaisseur de plusieurs centimètres, d'une couche mince de répartie uniformément à l'intérieur du gâteau de viande, la viande est particulièrement étrange est en outre enroulée sur les ufs avec une couche plus mince de la peau. Bite, débordant soudain délicieux, les dents de la joue Thuile. Voici comment le sac de la peau et la viande oeuf dans le gâteau? Il est pas comme le Nord ne « zygote » comme pétrir la pâte faite avec deux. Pour les personnes qui ne comprennent pas le savoir-faire cuire un gâteau, il est tout simplement incroyable, le talent pour. Bien sûr, faire beaucoup de compétence orge doit pratiquer à un âge précoce, par aucun moyen court laps de temps, et maintenant la jeune fille a été difficile d'atteindre ce domaine. Le toit des mains des gens, une variété d'orge peut le faire: tofu, orge, pomme de terre et de l'orge, des cornichons orge, légumes et orge séchée, orge ...... Taicai, boulettes avec ce qu'on appelle non-aliment de base alimentaire Qu'est-ce que l'orge. Pain de blé sur la table, manger aussi unique. Pas mangé avec les doigts, mais à l'utilisation lacrymogène à trois baguettes pour manger, semblable à la nourriture occidentale. Un gâteau pressé a laissé des baguettes à la main, la main droite avec une paire de gâteau de déchirure baguettes. Il y a aussi une histoire. Le début de la législature du comté Tiantai, il est le temps des Trois Royaumes. Guerre après l'autre, les gens souffrent. Ils sont le ressentiment silencieux, puis passer trois baguettes en mangeant l'orge. Ce qui signifie le gâteau symbolise l'intégrité des rivières et des montagnes, trois baguettes pour les trois pays, a condamné la sécession Wei, Shu et Wu, pour exprimer leur colère cur de la dépression. Huang Runliang avec des baguettes ramasser l'or, le nez de l'encens à l'huile Qin, à l'extérieur croustillant et de l'orge tendre, plongé dans un bain de sauce de soja, le vinaigre, l'huile de sésame, la sauce chili comme assaisonnement, les goûter, ce sont des gens vraiment sympa aussi! farine 250g viande 500g moutarde 250g ufs 2 oignons montant droit vin de cuisine montant droit sel montant droit
La farine et des baguettes eau ajustée dans une direction, la farce cohérente dureté et la dureté est de côté approprié, fixé.
Moutarde faire bouillir l'eau de lavage. Émincé, presser l'excès d'eau.
Fin de la moutarde, la viande, l'oignon vert coupé en dés, vin de cuisine, le sel et bien mélanger, vous pouvez essayer le saumâtre.
Prendre la pâte appropriée, puis la pâte est très collante, peut ajouter un peu de farine de sec, puis en cliquant, le paquet de bourrage.
Après le remplissage d'emballage, à l'envers dans le tableau de poudre, cliquez sur la main, avec un rouleau à pâtisserie pour rouler dans un sous pizza à crêpes.
Chauffer le poêle à 8 en chaleur, ne pas libérer l'huile directement à la propagation du gâteau dans le pot 6 matures comme le feu, le gâteau ci-dessus, pour le retourner.
Après le tour de plusieurs badigeonner d'huile, l'autre surface Huoluo surface Zaifan, huile peinte.
Préparer un uf
À ce stade, s'il n'y a pas de trou dans le gâteau, puis, va racoler, afin de ne pas transférer un petit feu de mise au point, avec des baguettes percer un trou
L'uf vers le bas les baguettes pour remplir l'orge, puis un petit Huoluo sera, à l'envers
À plusieurs reprises tourné à plusieurs reprises, comme solidifiée oeuf, croûte dorée, vous pourrez savourer une délicieuse casserole, il
