Ingrédients

• dates 20
• Fermentée riz gluant 100 g
• Les petites boules de riz 10

accessoires

• sucre cristal Comme doux, vous pouvez mettre un peu de sucre

• Sauce aigre-douce goût
• cuisinier artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 dates rouges

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  2 L'eau après les dates rouges énucléés ne sont pas placés dans autocuiseurs, compotes. Dates bien cuits, cuits après agitation avec une pelle, il viendra la boue jujube.

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  3 boue fermentée de riz ajoutant gluant bonnes dates rouges, ajouter de l'eau, faire bouillir. Pas trop friands de riz gluant peut mettre l'acide dans l'eau, le temps de cuisson plus.

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  4 petites boules de riz cuit, le riz gluant dans les dates rouges peuvent être. Les meilleures boulettes sans farce, look blanc grande dans la soupe rouge.

Conseils

Ajustez le nombre et les dates de riz fermenté gluant selon le montant du numéro. Mettez un peu de riz gluant cuit est recommandé d'être trop acide. Quenelles sans farce, et la soupe aigre-douce avec pratique, mais aussi regarder mieux.