« crème glacée est délicieuse, le nom est dit venir de la crème glacée en anglais, traduit en chinois est la crème glacée, la crème glacée du terme divisé en deux, la crème glacée ou de la crème glacée derrière le mot sont appelés de la crème du son , mais a appelé au lieu appelé la neige - la crème glacée à la crème, ce nom est merveilleux, à la fois approximation phonétique et constitue une forme appropriée qui signifie élégant, et n'a donc pas changé en cours d'utilisation chaque année quand la nouvelle année, mes enfants vont demander de faire de la crème glacée, Alors que frisquet encore froid, mais les enfants toujours délicieux pas une telle résistance chose, lorsque la mère nature est sans aucun doute satisfaire les besoins des enfants amis aujourd'hui être fait cette base de crème anglaise à la crème glacée, ajouter les germes de blé et la canneberge, cette recette est pas cool de manger, et maintenant le temps est approprié pour manger ". ingrédients
- lait 150g
- Le jaune d'oeuf 2
- germe de blé 30g
- crème fleurette 150g
accessoires
- miel 1 cuillère à soupe
- sucre glace 20g
- canneberges séchées 50G
- fruité goût
- cuisinier artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 aujourd'hui utilise le germe de blé, non seulement peut augmenter les nutriments, et peut réduire le degré de crème glacée -
2 lait et le blé germe ébullition -
3 dans le fluide de jaune d'oeuf, tandis que vers le bas tout en agitant afin d'éviter la coagulation du jaune de -
a été bien agité 4 crème anglaise, puis faire bouillir petit feu -
Après avoir ajouté le miel et laisser refroidir 5 -
Remuer 6 placé dans le réfrigérateur pendant environ 1 heure -
crème 7 coups de fouet ajouter de sucre en poudre -
6 à 8 parties de matière grasse fouettée -
9 bonne agitation dans la crème légère crème liquide réfrigéré -
10 se sont mélangés de façon uniforme -
11 finalement ajouté mélanger uniformément les canneberges séchées -
12 peut être placé dans le congélateur dans un récipient scellé -
13 manger lorsque l'arrière de la température et en arrière, et maintenant la température est encore relativement faible, chaud une demi-heure pour creuser la balle, car l'ajout de fruits secs et de germe de blé, et le goût est pas très froid. Tant que les enfants comme moi heureux.
Conseils
Le germe de blé ne faites pas cuire, ajouter le lait à ébullition
