Ingrédients

• porc 500g
• carotte 20g
• uf trois

accessoires

• oignons 20g
• gingembre 20g
• amidon 20g
• vin de cuisine 2 cuillères
• sel montant droit
• sauce de soja montant droit
• sauce Oyster montant droit

• salé goût
• vapeur artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 oignon carotte préparation de porc de nourriture

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  2 après la prise de rapport viande Catty lavé la viande hachée, à base de viande, de la graisse de la viande 5: 1

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  3 l'extrémité du comté dans une quantité appropriée d'oignon, la carotte, puis ajouter une quantité appropriée de vin de la mousse, le sel, le glutamate monosodique. Le blanc d'oeuf et de l'amidon, mélanger dans le sens horaire

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  4 trois ufs Beat rechange

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  Après 5 dans le fond du pot essuyer uniformément un peu d'huile. Nous allons pondre des ufs dans la poêle Dan Pi fait.

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  6 propagation de la viande à l'écoute de façon uniforme sur Dan Pi

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  7 l'applicateur viande uniforme, la peau d'oeuf plaie fermée avec de l'amidon

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  8 rouleau d'oeuf dans le pot à la vapeur vingt minutes

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  9 pris rouleau d'oeuf cuit à la vapeur, un couteau en diagonale omelette découper une forme.

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  10 composeront l'omelette est placé dans un bol, après une manière ordonnée, transférer la sauce.

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  Oyster sauce, sauce de soja, et 11 une quantité appropriée d'eau, on ajoute une petite quantité de sauce dans le pot de transfert, lorsque le pot d'écoulement épaissir omelette

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  12 Danpi sauce aux huîtres pain de viande sur le bien