ingrédients
Filet mignon de porc
150g
tofu
150g
moutarde
100 g
quantité quantité d'huile de Excipients quantité de quantité de la sauce de soja de sel d'oignon vert, l'eau l'amidon de maïs q.s.
la pratique de la moutarde Xianggan porc déchiqueté coupé fil épais 1 moutarde, imbibé d'eau pendant 15 minutes, laver le goût salé.
coupe 2 de tofu en lanières.
3 porc coupé, ajouter de l'amidon, l'eau, la sauce de soja et décapé.
4 ébullition décharge d'huile chaude, la coloration à la friture de la viande de porc, arôme d'oignon vert Stir placé.
5 Placez les sautés au tofu.
6 ajouter les sautés de soie moutarde.
Shaozhu ajouté quantité d'eau d'environ 7, sel ajouter, sucre, assaisonnement, sec frit à l'humidité.
