Tamiser la farine, j'utilise un jus de concombre avec base liquide sur les préférences personnelles, ajouter un peu d'eau, ajouter la farine et l'eau dans une laine de coton, plus un peu d'eau, pétrir, machine à cuire, je l'utilise plus détendu. surface des mains et des fées doit tendre à pétrir la pâte: la main légère, lumière pot, lumière de surface oh. Et une bonne pâte doit être un peu plus rigide pour Ganmian derrière lorsque l'adhérence est pas facile
Bonne pâte et veille pellicule plastique léger, en se frottant plusieurs fois plus que le milieu, de sorte que l'intégration complète de la farine et de l'eau
Préparer la soupe: l'oignon, le gingembre, les feuilles de laurier, l'anis étoilé, poivre, piment séché
Huile du wok, faire chauffer l'huile Ajouter la soupe préparée, puis ajouter le sel, le glutamate monosodique, la sauce soja, la sauce de soja, poudre de cinq-épices, la consommation de carburant, la chose la plus importante est d'ajouter enfin beaucoup de vinaigre (brassée vinaigre dans le processus volatile, sera plus parfumé.) Enfin, ajouter de l'eau à ébullition, retirer l'utilisation anisé une passoire dans un récipient propre de rechange (ne demandez pas pourquoi rempli, parce que la soupe pUT wok devient noir)
bande Ganmian vers le bas et prêt, mettre la pâte ronde
Collage appuyant une nouvelle fois sur le côté du rouleau
La force égale sur les deux mains
Passer à l'épaisseur désirée
Une couche empilée de coupe, la coupe uniforme que possible. Regardez, je Daogong bon bar
Long et mince, parfait
Couper tous Doukai fini
Je aime les deux flancs, pas grand pas bien, comme à manger grands et larges plaques de farine ainsi que, le jeu, selon votre propre favori. Surface cuit dans un bol, verser à l'avance Aohao soupe aigre. Rappelez-vous de faire face peu plus que délicieuse soupe, puis ajoutez la ciboulette frites à l'avance (pas comme la ciboulette peut être oignon vert frit. Mangez encore plus de goût), Drizzle huile de piment, un bol de chaud et aigre lisse et moelleuse l'huile de piment sur la soupe aigre de surface du puits
parfait