Petits pains cuits à la vapeur tranchés ou coupés en lanières. Les ufs frappent dans un bol et remuent, mettent un peu de sel.
Mettre les petits pains cuits à la vapeur dans un bol et couvrir de liquide d'oeuf.
L'huile est chauffée à sept matures. Mettez les tranches de petit pain enveloppées dans du liquide d'oeuf à feu doux, faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées, très bien!
Si le liquide d'oeuf n'est pas épuisé, versez tout le reste sur les tranches de pain cuit à la vapeur, comme délicieux. Pas perdu.