Ingrédients
- jaune d'oeuf salé 8
- citrouille Environ 300 grammes
accessoires
- salé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 jaune d'oeuf pour faire la citrouille cuite au four, le plus souvent avec des ufs de canard salé, j'utilise aujourd'hui le jaune d'uf salé, et sont à double jaune. le jaune d'oeuf cuit salé. -
2 en purée. -
3 peel citrouille. -
4 découpée en bandes. -
5 citrouille relativement sec, je pulvérise une couche de buée sur la surface. -
6, plus un amidon de cuillère. -
7 Dianqi monter et descendre facilement, de sorte que la surface de la citrouille bandes revêtues d'une fine couche d'amidon. -
carter d'huile 8 est un peu plus de points, la barre citrouille. -
9 fretin doucement jusqu'à ce que la surface croustillante, il est facile de citrouille cuite. -
10 huile enlevée. -
11 pan pan huilage, jaune d'oeuf cassé. -
12 Remuer une petite mousse de feu, ajoutez un peu de sel, bien mélanger. -
13 bar citrouille Versez. -
14 mélanger uniformément. -
15 terminée.
Conseils
Beaucoup de gens font ce plat à cuire, puis frites bar de citrouille, je me sens après avoir mangé l'amidon enveloppé barres de citrouille cuite meilleur goût
