8 Cunxin en forme de gâteau mousseline

 ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

85g

 

ufs

 

5

 

 Accessoires lait de l'huile de maïs 40g de sucre de 90g

 8 Cunxin matériau en forme de gâteau mousseline approche prêt 1

2 jaunes d'oeuf séparés

3 Ajouter le sucre

Après agitation pendant 4 uniformément dans l'huile

Après 5 uniformément délayée dans le lait

6 dans la farine de gâteau

7 Remuez

8 dans le récipient d'oeuf sec exempt d'huile

9 trois fois dans 60 grammes de sucre, et envoyé. mousse sèche

coller et coller la protéine de jaune d'oeuf 10 On agite le verse dans le récipient

11 glisse hors de la bulle peuvent être mis dans le four

12 tour 145 degrés 175 degrés après 35 minutes 35 minutes

13 vers le bas à l'envers

Après la libération de refroidissement 14

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