étape 1
Le jaune d'oeuf et 3 blanc d'oeuf séparé, le jaune d'oeuf, le sucre 20g a été ajouté au rythme légèrement pâle, ajoutez 32g d'huile, 35g de soja fouet.
étape 2
Tamisez la farine 60g tour état mélangé à la poudre non.
étape 3
7 pour battre la distribution des ufs, a été ajouté au rythme sucre 40g jusqu'à consistance ferme.
étape 4
Albumen et le jaune envoyé après le mélange, le rouleau arrière lissage uniforme versé dans un moule, au milieu du four, supérieure et inférieure feu 150 deg.] C, cuire au four pendant 20 minutes.
étape 5
Ajouter les jaunes d'ufs 3 sucre 20g, 30g de farine tamisée, 10 g d'amidon de maïs après mélange a été versé dans un mélange à lait 300g.
étape 6
Pot et ajouter 30g de beurre, après laisser mijoter jusqu'à complètement fondu, versez le sac bouillir la crème épaisse versé tuyauterie.
étape 7
La libération de gâteau cuit en contre-dépouille, la pièce découpée à l'emporte de gâteau.
étape 8
crème à fouetter en ajoutant du sucre 10g, 200g, battre jusqu'à 9 après la distribution versée dans un sac de tuyauterie.
étape 9
Après les tranches de gâteau dans un bol, presser dans une couche de crème légère et tranche de gâteau de lait de soja, le lait de soja, puis presser dans la crème fouettée, saupoudrer de farine de soja cuite peut être.
